Don Mello de Uco Cabernet Franc Rose

DESCRIÇÃO DO VINHEDO

Origem: Vista Flores, Mendoza, Argentina.
Altitude: 1.100 metros.
Castas: 100% Cabernet Franc.
Produção: 10 dias em tanques de aço inoxidável.

ATRIBUTOS

Cor: Rosado Tenue.
Aroma: Apresenta aroma intenso de fruto vermelho,como groselha, e pimenta preta, típicos do
Cabernet Franc.
Palato: Fresco, com acidez marcada que realça seus taninos delicados e elegantes, trazendo
bastante persistência e doçura.
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviços: entre 8° e 12° C.
Harmonização: Entradas leves, petiscos, saladas, peixes e frutos do mar.